手軽でオススメの健康おつまみ ３選

美味しくて身体に良し

今回は地味なテーマですが、オススメの健康おつまみを紹介したいと思います。

つまらないカスのようなお菓子を習慣的に食べるよりも、血となり肉となる栄養価の高いおつまみを食べるようにしましょう。

では、手軽で栄養価が高く美味しいものを選りすぐって紹介します。

えだ豆

いかにも地味ですね（笑）　でもこれはタンパク質などの栄養価が高いというだけではなく、大豆の生命を丸ごと食べるという意味でも優れたおつまみです。

加工食品と正反対のような「そのまま食」ですよね。　塩ゆでだけで美味しいし、今時は冷凍技術が高くなってるので冷凍食品でも品質が良くて美味しいです。　スーパーなどで簡単に手に入ります。

丸ごと食べることを「全体食」と言うんですが、部分的に食べるのではなく命を丸ごといただく食べ方のことを言います。

お米も玄米がいいとか言いますよね。　デンプン質の部分だけじゃなく生命が入っている胚芽の部分が大事なんです、栄養という意味だけではなく。

だから大豆に限らず豆類、穀物類は積極的に食べるといいですよ。　ご飯に混ぜて炊いて食べるのが簡単でオススメです。

ナッツ類

アーモンドやピスタチオ、カシューナッツ、ピーナッツなどありますが、これらを混ぜた商品もありますね。　ゆでた落花生を食べるのなんかは最高です。

上に紹介した豆類と同様に全体食なので、生命エネルギーの強い摂取ができます。　特にビタミン E や良質な脂肪を取るのに優れているようです。

食べ方は、個人的にはハチミツをかけるのが美味しくてオススメです。　はちみつも生命エネルギーの塊ですからね。　

味的にもナッツとはとても相性が良いと思います。　お好みで塩コショウをかけて食べるのも美味しいでしょう。　塩は岩塩、コショウは黒コショウをコーヒーのように手挽きするのもワンランク上の味わいになっていいですよ。

ナッツ類は、一般的な菓子類と比べてやや高価なものなので、たくさん食べるとお金もかかるし無駄食いになりますが、毎日少量ずつ食べる分には良質の栄養補給として安いものだと思います。(１日50~100円)　

健康視点でのコスパは決して悪くないでしょう。　美容や健康にもいいし、ナッツ類の日頃からの摂取はオシャレでセンスのいい習慣じゃないでしょうか。

チーズ海苔

良質の海苔にスライスチーズを一枚はさむだけ。　これだけねチーズのコクと海苔の風味が絶妙にマッチした最高のおつまみになります。

ポイントは、できるだけ高級な海苔の方が風味豊かで美味しいですが、安い海苔でも十分楽しめます。　チーズも同様ですね。

それから食べる直前に海苔を出してチーズを挟むことが大切なポイントです。　海苔はすぐに湿気てくるからです。　湿気ると味が落ちてしまうので、必ず食べる直前(目安３分以内。早いほど良い！)に海苔とチーズは出すようにしてください。

このチーズ海苔もたくさん食べると高くつくことになりますが、栄養価は高くセンスのいいおつまみだと思います。(チーズ１枚&海苔半切り１セットで50~80円)

日頃、ナッツ類や海苔(海藻類)が取れてないという人は、お酒のお供にでも一度試してみてくださいね。

人に出すときの気の利いたおつまみにもなります。　遊び心で試してみましょう♪